№ фонда	Название	Кол-во описей	Кол-во ед.хр.	Крайние даты документов
Р-2515	Территориальное производственное объединение хлебопекарных и макаронных предприятий Администрации Саратовской области. 1934-1993	2	1899	1935-1992
Р-302	Саратовский государственный хлебокомбинат им. И.К. Стружкина Саратовского областного треста хлебопечения. 1918-	1	2	1939
Р-2322	Саратовский хлебозавод № 1 им. И.В. Сталина Саратовского областного треста хлебопечения. 1930-1945	1	4	1930-1945
Р-2067	Саратовский хлебозавод № 2 Саратовского областного треста хлебопечения Министерства пищевой промышленности РСФСР. 1934-1949	2	53	1934-1949
Р-2332	Саратовский городской хлебокомбинат Саратовского областного треста хлебопечения Народного комиссариата (с 23.03.1946 – Министерства) пищевой промышленности РСФСР. 1943-1946	1	6	1944-1946