Ф. 711, 1 оп., 332 ед. хр., 1892—1918
Создан в 1892 г. на основе существовавшей с 1840-х гг. фирмы по производству муки.
Отчеты торгового дома Борель и его отделений, отчеты о закупке зерна на пристанях, отчеты мельниц, переписка с министром земледелия о реквизиции хлеба для армии, анкетные данные о мукомольных мельницах торгового дома Борель, главные и кассовые книги, книги счетов, именные списки военнообязанных рабочих, расчетные книжки, ведомости на выдачу жалованья, коммерческая переписка с разными фирмами.