Ф. Р-1929, 1 оп., 1 ед. хр., 1938
Решение о строительстве кондитерской фабрики в г. Саратове принято постановлением президиума Нижне-Волжского крайисполкома от 16.04.1931 пр. № 7 в системе Крайкоопинсоюза. Предполагалось начать строительство в 1931 г. и закончить не позднее II квартала 1932 г. Находилась по адресу угол ул. Чернышевского и ул. 2-я Садовая, 88.
1936-1938 – Управление строительства Саратовской кондитерской фабрики Народного комиссариата пищевой промышленности СССР.
1938-1941 – Саратовская кондитерская фабрика Народного комиссариата пищевой промышленности РСФСР.
В 1939 г. – строительство фабрики находилось в непосредственном подчинении Главкондитера Наркомпищепрома СССР, ввод в эксплуатацию бисквитного цеха планировался на март 1939 г.
Предположительно, ликвидирована в первой половине 1941 г. В помещении фабрики позднее был размещён Государственный союзный завод № 572 (Саратовский приборомеханический, позднее – ГУП «Завод приборных устройств).
Ведомость начисления сдельной заработной платы рабочим фабрики.
Документы фонда частично (260 ед. хр. за 1936-1941 гг.) утрачены во время пожара 29.08.1974.
на главную Copyright © 2021 ОГУ ГАСО